謝謝50+雜誌的電話採訪，其實生酮、間歇性斷食這些話題我都寫過滿多次了，不過這倒是第一次有人問我關於「肥胖悖論」（Obesity Paradox）的看法，我把這一段討論貼給大家參考：
『中年發福，是許多人的困擾。然而，近年坊間也流傳一種說法：「老人不用減肥，微胖的人反而活更久、有本錢對抗疾病。」這種觀念，有科學根據嗎？
蔡明劼指出，所謂「肥胖悖論」（Obesity Paradox）的現象，通常發生在特定族群身上。例如心衰竭、嚴重慢性肺部疾病患者、接受血液透析治療者，在對抗疾病的過程中會消耗大量營養和體力。相較於體重過輕的人，體型稍胖的患者，確實存活率較高。但是，這個論點並不適用於一般人。
他說明，長期的醫學研究已證實，肥胖是多種慢性疾病的危險因子。人的死亡率、醫療支出和BMI之間的相關曲線呈U型。換言之，體重過重、過輕，都會導致人容易生病、醫療支出增加。以台灣的數據而言，BMI維持在22，是死亡率和醫療支出的最低點。65歲以上的人，BMI 22～23都算是標準範圍，但24以上就算過重，「胖一點比較健康」的說法並不成立。』
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